AUTÉNTICA COCINA CUBANA

CDMX

LA HABANA

CDMX: Orizaba 203-2, Col. Roma Norte, México
LA HABANA: La Amargura s/n esquina Aguacate, Cuba

Nuestro menú: | Artista Invitado: Dionel Delgado

Blanco & Negro es una muestra gastronómica de la auténtica cocina cubana, aquella que es resultado de una fusión de las costumbres tainas, la cocina española, africana y caribeña; es decir, las recetas cubanas son la sabia mezcla de las especias y las técnicas heredadas por los nativos taínos que con el paso del tiempo se combinaron con la comida española y africana, sin olvidar la influencia de los sabores e ingredientes del caribe. Nuestro menú es prueba de ello

En la búsqueda de estrechar los lazos que unen a México y Cuba, Blanco & Negro invita a artistas para que intervengan de manera libre los espacios de nuestros restaurantes. En este mes de apertura contaremos en la CDMX con la obra de Dionel Delgado, pintor, dibujante e ilustrador de amplia trayectoria. Te invitamos a conocer su trabajo en Blanco & Negro

CDMX: Orizaba 203-2, Col. Roma Norte, México
LA HABANA: La Amargura s/n esquina Aguacate, Cuba

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